SÚP TƯƠNG ĐẬU
Món Súp tương đậu tưởng chừng như rất cầu kỳ này thực chất lại được tạo nên nhờ sự kết hợp đa dạng của những món ăn rất quen thuộc và giản dị trong đời sống hằng ngày như nấm hương, đậu phụ, bí đỏ, thịt bò, hành và ớt, nước vo gạo. Tuy nhiên, điều tạo nên nét đặc biệt trong món Súp tương đậu đậm đà lại đến từ một loại đậu tương lên men, thường được sử dụng nhiều trong những món ăn của Hàn Quốc và cũng chính là tên của món ăn này, đó là tương deonjang.
Chính loại gia vị này không những tạo nên hương vị đặc biệt của món Súp tương đậu mà còn chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng, tương đậu deonjang có chứa hàm lượng Lactobacillus sakei K040706 giúp tăng cường miễn dịch, ức chế viêm dạ dày cũng như cải thiện chức năng tiêu hóa.
Súp tương đậu kết hợp cùng nguyên liệu tươi ngon
Tại Việt Nam, Súp tương đậu cũng rất quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực truyền thống xứ Hàn. Người Việt thường thưởng thức món ăn đặc biệt này kèm với cơm nóng kết hợp với các món xào và nướng của Hàn Quốc, tạo nên một bữa ăn hài hòa trong hương vị và màu sắc, làm nức lòng những ai trót “mê” các món ăn Hàn Quốc.
-----
Hancook – Món ngon chuẩn vị Hàn
Kết nối Zalo cùng Hancook để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn: zalo.me/3432705329173036626
GHÉ THƯỞNG THỨC TẠI:
CN1: 181/2 3 Tháng 2, P11, Q10, TP HCM – 028 6686 3438
CN2: 263 Nguyễn Tri Phương, P5, Q10, TP HCM – 028 6686 3638
CN3: 320 Nguyễn Trọng Tuyển, P1, Q.Tân Bình, TP HCM – 028 2243 8383
CN4: 123 Nguyễn Gia Trí, P25, Q.Bình Thạnh, TP HCM – 028 6660 1123
HOẶC ĐẶT GIAO ĐI QUA SHOPEEFOOD & BAEMIN NHÉ!
Xem thêm